洛阳宫特色啤酒配料大揭秘
1. 前言
啤酒在欧美国家可以说是家喻户晓的饮品,而在中国,啤酒饮用文化也逐渐形成。洛阳宫啤酒在中国市场上有着较为广泛的知名度,其原因不只在于其醇香的口感,更在于其精良的配料选取。本文将为大家揭示洛阳宫啤酒的特色配料。
2. 洛阳宫特色配料
在啤酒的缔造过程中,所选用的配料极其关键。不良的配料容易影响啤酒的口感。而洛阳宫啤酒选用的配料中包含了水、大麦芽、啤酒花、酵母。其中,水是制作啤酒的主要成分,水质的优劣将直接影响啤酒口感的好坏。大麦芽作为啤酒的原材料之一,除了提供糖分以外,还可以为啤酒提供丰富的麦芽风味。啤酒花对啤酒的苦度有着很大的影响,同时还具备防腐及增加啤酒的香味等作用。酵母则是啤酒麦汁发酵过程中必不可少的一种物质,其种类和数量将直接影响啤酒的口感。
3. 配料的比例和质量
洛阳宫啤酒的精湛之处还体现在配料的比例和质量上。首先,选用的大麦芽是国外进口的,不同产地的大麦芽有着不同的质量,洛阳宫在采购大麦芽时,必须选择质量稳定、口感卓越的大麦芽。其次,在选购啤酒花上,洛阳宫更是做足了功夫,选上了德国出产的顶级花品种,再搭配上保险柜式储藏技术,使啤酒花得以更好的保持其花香和花味。对于水的选取,则直接影响到啤酒口感,礼嘉泉也是洛阳宫啤酒难得之选。
4. 总结
洛阳宫啤酒历经百年,才创造出如此高品质的啤酒。上述所述的配料,比例和质量不是一夜之间就可以做到的,而是要一步步的耐心积累。只有这样,才能打造出一杯口感顺滑、醇香浓郁的洛阳宫啤酒。而在饮用时,我们也要好好品味这些来自大自然的精华,去感受啤酒融化在口中的美妙滋味。